内江牛肉面品牌商标征集活动评选结果揭晓,一等奖长这样……
发布时间:2019-04-26 09:59:37编辑:阅读()
作者:洪鹤耘
作品设计说明:内江是一方人文沃土,古有碧血丹青孔子师,官吏楷模“二宰相”,文脉昌盛“三状元”,今有国画大师张大千挥毫泼墨,新闻巨子范长江以笔为戈。本次logo设计,以淡驼色的古风笔触围绕LOGO中心,彰显内江浓厚的文化底蕴。
同时,LOGO中的一湾(碗)江水,淋漓尽致的展现了内江这一座灵秀博雅的滨水宜居城市的优越地理位置,也可将其看做由一双筷子挑起的一碗牛肉面,加深对内江牛肉面素有“巴蜀小吃之首”称号的印象。柔美、细长的线条,体现出内江牛肉面筋道,细腻绵长的特色。




作者:王凯翔
作品设计说明:标志运用对称结构,融入了内江的标志性河流沱江和牛头等形象,牛的鼻子用字母“N”和“J”的抽象结合。中文字体结合了传统文化运用了带有书法感的字体。配色主要以黑色为主,简洁大气。



作者:张艺
作品设计说明:标志以碗丶面、牛角构成挑起的面条、 挑起面条与牛角中间产生“大碗“以"虚"当"实"、牛角又是内的字母"n" ——内江
现场的专家评委也发表了
自己对本次活动的看法

姬文
内江市文化广电和旅游局副局长
姬文表示,美食是重要的旅游资源,内江牛肉面是内江美食文化的重要代表。下一步,内江市将成立内江牛肉面协会,推动内江牛肉面商标注册工作,引导内江牛肉面规范制作工艺,提升店面形象、服务品质,进一步提高内江牛肉面知名度、美誉度。

谢斌
内江师范学院
张大千美术学院副院长
多搞节庆活动
吸引外地游客到内江品味牛肉面
作为本土高校以及本次内江牛肉面品牌商标征集活动主办方之一,内江师范学院张大千美术学院很荣幸能为内江文化事业发展贡献力量。同时,此次活动也为学生们提供了一个很好的实践机会,对他们课堂所学理论知识是一个检验。
从本次参选作品来看,不乏有文化底蕴、有地方特色的作品,但作为内江牛肉面商标注册还有一定提升空间。同时,作为内江的地方美食,内江牛肉面是热吃食品,想要真正“走出去”有一定难度。在下一步的品牌推广中,应多搞本土节庆活动,借鉴简阳羊肉汤的推广模式,多吸引外地游客到内江来吃牛肉面,让内江牛肉面真正成为内江的特色旅游产品。

屈梅
内江师范学院
张大千美术学院教授
提炼地域特色 打造内江美食名片
美食是旅游业的窗口之一,把内江牛肉面打造成内江美食名片,带给游客的不仅仅是味蕾上的享受,还能带动周边经济的发展,产业衍生文化。
通过这次活动,把内江牛肉面的特色推广出来,有助于让更多人了解内江传统美食文化。评选活动过程很规范,体现了主办和承办单位的高度重视。这次参选作品中,优秀作品不少,一些作品很有想法,表现手法独特,能够抓住内江的地域特点,用不同的视角和高度凝练的方式,体现出不同的人所理解的内江地域特色和文化内涵。

李光前
内江餐饮烹饪协会会长
走出去,让内江牛肉面品牌深入人心
当下,内江牛肉面已是内江人公认最具代表性的地方美食。从本次内江牛肉面品牌商标征集活动来看,大家参与积极性很高。参选作品各有特色,体现了大家对内江牛肉面的喜爱,也说明打造内江牛肉面品牌是众望所归。
内江烹饪协会也在深入挖掘内江牛肉面本土特色,倡导本地餐饮企业使用本地食材、本地技术,做出真正独具内江特色的牛肉面,进一步彰显地方美食特色。对于品牌推广,建议在官方加大宣传力度的同时,本地餐饮企业也要积极走出去,多多参与省内外知名美食展。通过展会活动,食客口口相传,让内江牛肉面品牌更加深入人心。

甘光地
内江市知名文化学者
升级牛肉面工艺
满足更多异地消费者需求
本次参与评选的作品,总体水平是不错的,其中还涌现了一些具有现代设计感、非常有创意的作品。但这些作品在实际运用中还有提升空间,希望看到兼具设计感和内江文化底蕴的作品。
当前,随着旅游业的发展,食客对旅游食品提出了更高的要求。因此,对内江牛肉面制作工艺进行改良、升级很有必要,以满足更多异地消费者的需要,也更利于内江牛肉面品牌的推广。
建议首先要将加工手段升级,使它更方便速食,不局限于“现煮现卖”,同时还要保证牛肉及面条原有的味道。此外,还应加强设计包装,利于电商平台推广,从而打开全国市场。
对于内江人而言
小小一碗“内江牛肉面”
不仅是美食
也承载着一份家乡情

内江牛肉面

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