预制菜，新“食”代石狮首届预制菜好创意短视频征集大赛来啦

发布时间：2023-07-01 00:00:00编辑：阅读（）

近年来，随着消费升级、锁鲜及冷链技术发展，预制菜逐渐走进大众视线，各类产品应运而生，为进一步提高消费者对预制菜的认知度、接受度，打破传统偏见与误区，科学普及预制菜，推动预制菜产业高质量发展，中国水产流通与加工协会预制菜产业分会、石狮市商务局、石狮团市委、石狮市融媒体中心决定举办“预制菜，新‘食’代”好创意短视频征集大赛，鼓励和引导广大市民以短视频的形式参与推广预制菜，讲述有情有料好故事，借此挖掘和培育一批短视频人才，推动我市电子商务业态发展，助力打造预制菜线上线下交易展示中心，加快建设“现代化商贸之都”。
一、
活动主旨
预制菜，新“食”代
二、
活动时间
2023年7月1日至2023年8月20日
三、
参与对象
本次大赛面向全社会征集参赛作品，各企事业单位、高校、社会团体、短视频爱好者等均可参赛
四、
组织单位
主办单位
中国水产流通与加工协会预制菜产业分会
石狮市商务局
共青团石狮市委员会
石狮市融媒体中心
承办单位
石狮市食品城运营管理有限公司
石狮市宝盖镇团委
五、
活动安排
（一）作品征集阶段
即日起至2023年7月31日，参赛选手通过线上投稿的方式参与活动。同时利用个人抖音号、视频号进行发布宣传，需要添加话题“预制菜，新‘食’代”，并 石狮国际食品城。
（二）作品筛选阶段
8月1日至8月7日，大赛组委会对线上投稿的短视频作品进行评审、筛选，评选出15个视频参与第三轮微信投票环节。
（三）线上投票阶段
8月8日至8月15日，在“中国石狮国际食品城”微信公众号上，由广大网友对15个短视频作品进行为期7天的投票活动，最终根据综合得分进行排名。
同时，有上传至个人抖音号、视频号进行宣传发布的，并有添加话题“预制菜，新‘食’代”， 石狮国际食品城，可将视频截图发送到大赛邮箱，我们将核实情况后从中评选出“最佳人气奖”。
（四）作品展播阶段
优秀参赛作品将陆续在“石狮国际食品城”抖音号、“石狮国际食品城”视频号、“中国石狮国际食品城”微信公众号、主办单位新媒体等官方平台进行展播、展示。
获奖作品将在石狮融媒所属全媒体平台集中展播、展示，并通过上级媒体平台予以推介。
六、
作品要求
1.视频内容：参赛视频要紧扣“预制菜，新‘食’代”这一主旨，内容可围绕预制菜的场景应用，如“一人食”、“夜宵”“露营”“在家做饭”等，体现预制菜便捷、健康、美味等特点；特色小吃变身预制菜，在外也能吃到家乡味；中央厨房预制菜改变生活，厨房小白秒变大厨，展现个人“快手秒作”等。可以是反映生活方式的改变，也可以是预制菜产业发展带来的变化.......
2.视频格式：时长3分钟以内，大小不超过1G，MP4格式，视频分辨率为1080*1920，画面清晰、不抖动、无噪音，不带角标、台徽、水印或者LOGO。旁白均添加中文简体字幕。可采用记录方式，情景剧拍摄等多种形式，好创意不限。作品提交后，相关信息不得随意更改，如有重要信息错误，应及时跟组委会联系，在截止日期之前进行更改。
七、
参赛要求
1.参赛视频如在抖音、视频号等平台发布，应添加话题“预制菜，新‘食’代”，并 石狮国际食品城。
2.参赛视频要求紧扣主旨，积极传播正能量，坚决抵制低俗、媚俗、庸俗。
3.参赛视频要求拍摄画面清晰、镜头运用流畅，支持横、竖屏多种风格，内容积极向上，富有好创意，脚本内容可魔性、可有趣、可温情、可走心，充分展现预制菜的特色。
4.参赛视频作品必须符合国家法律、法规和版权有关规定。
八、
参与方式
参赛者填写作品信息登记表（详见附件1），参赛视频以“短视频大赛+作品名字+作者姓名+联系方式”命名，参赛视频及作品信息登记表以压缩包形式发送至邮箱：SPC558899 163.com
咨询电话：0595-83368368
九、
评审办法
主办方对参赛视频进行初选，入选作品采用“线上网络投票+线下专家评审”共同评选的方式打分，微信网络投票占30%，专家评审占70%，最终根据综合得分进行排名，严格遵循公平、公正、公开原则。
十、
奖项设置
一等奖1名
奖励3000元及获奖证书
二等奖2名
奖励2000元及获奖证书
三等奖3名
奖励1000元及获奖证书
优秀奖5名
奖励500元及获奖证书
最佳人气奖1名
奖励1000元及获奖证书
最佳好创意奖1名
奖励1000元及获奖证书
入围创作者将成为食品城预制菜推荐官！
十一、
活动说明
1.本次大赛不收取参赛费，主办方有权使用入选作品进行宣传、出版和展览、展播，主办方尊重和保留作者的署名权，不再另付稿酬。
2.参赛视频须作者原创，不得有侵犯任何第三方著作权、其他任何知识产权或专有专利的情况，如发现作品有不符合条件者，主办方有权取消其参加资格；
3.凡投稿者，均视为已确认同意并遵守以上各项规定，主办方对本次大赛拥有最终解释权。
附件1：中国石狮国际食品城“预制菜，新‘食’代”短视频征集大赛作品信息登记表
短视频征集大赛作品信息登记表.docx
什么是预制菜？
预制菜指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、成型、调味)等完成的菜品。用现代化标准通过中央厨房集中生产，随后采用急速冷冻技术或直空技术保存，以及时保菜品的新鲜度和口味。消费者购买后只需要简单再加工即可食用，省去了食材采购、处理步骤，具有便捷、高效、口味还原度高的特点。

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